Bakken met Rutger van den Broek

Best balen. Rutger van den Broek was zijn hobby kwijt. Nadat hij de eerste editie van ’Heel Holland Bakt’ won, werd zijn bakwerk zijn beroep. Maar nu duikt er warempel tóch een hobby op: hij begint aan een cursus pottenbakken. ,,Bakken brengt je hoofd in een andere wereld’’, vertelde hij me in een vraaggesprek in zijn bakstudio aan huis.

Het verhaal verschijnt zaterdag in de weekendbijlage Vrij.

Foto Saskia Lelieveld