Hou op, schei uit. Begin met de boerenbranche over stikstof en de vlam slaat in de pan. Bij de kalverenmarkt in Purmerend, ging het deze week natuurlijk over de beperkingen voor de sector. Schuif aan in het marktcafé en je hoort de pijnpunten. ,,Iedereen is van slag’’, vertelde Loek Dijkman me. Als zoon van een veehandelaar kent hij de problemen van de sector. Tegelijk weet hij als CDA-gemeenteraadslid in Beverwijk dat de politiek voor onmogelijke keuzes staat.
In de kranten van zaterdag mijn verhaal uit de hoek van de veehouderij. Collega Annet van Aartsen belicht in dezelfde bijlage de kant van de wetenschap.
Foto: Loek Dijkman